Bom dia!!!!
O frio está chegando e mostrando que vem pra valer esse ano.
Eu gosto muito do frio, acho que a gente se veste melhor, fica cheirosinha o dia todo... não fica suando e grudando como no verão....srsrsrsr
E como dias mais frios pedem comidinhas mais quentinhas, achei essa idéia de abafador de ovos em forma de coruja uma gracinha. E não me pareceu difícil de fazer ( como se eu soubesse costurar....rsrsrsr)
E por falar em comidinhas de inverno, vou colocar aqui uma receita que faz sucesso lá em casa nessa época do ano. O Rodrigo adora!!!!
Caldo de abóbora
Ingredientes:
1 kg de abóbora
1 cebola grande picada
300 g de carne seca desfiada (dessalgada)
Cebolinha verde picada
Queijo minas ralado grosseiramente
Sal e pimenta a gosto
Modo de Fazer:
Cozinhe a abóbora normalmente (com os devidos temperos, cebola)
Bata no liquidificador e reserve
Em outra panela, prepare (frite) a carne seca com cebola, sal e pimenta
Quando estiver sequinha acrescente a abóbora batida
Espere levantar fervura, acrescente água se preferir um caldo mais líquido, acerte os temperos e sirva quente
Uma dica gostosa é colocar o queijo minas ralado no prato, o caldo por cima do queijo e por último a cebolinha verde